فطاير بالسكر البودرة

مقدمة من الشيف غادة المصري، 

مدة التحضير 10دقائق

مدة الطهي 10دقايق 

المقادير 

لفة جلاش

سمن او زبدة مذابة 

كوب لبن 

2ملعقة سكر 

سكر بودرة حسب الرغبة 

الطريقة 

تفرد اول ورقة من الجلاش وتدهن وعليها ورقة اخري وتدهن ايضا ثم وتغلق من جنب ويدهن وتغلق من الجنب الاخر وتدهن حتي نحصل علي شكل مربع وهكذا حتي الانتهاء من كمية الجلاش، ثم تحمر كل واحدة في طاسة تيفال وبعد ان تاخذ اللون المطلوب تغمس في البن الدفئ مع السكر ثم تزين بالسكر البودرة وبالهنا