البروتينات والدهنيات والكربوهيدات تنى مخ الجنين

دكتور هشام محمد علي استشاري التغذيه العلاجيه والطب التكميلي و النباتات الطبيه يكتب

• تذكري المواد الغذائية الرئيسية التي تساعد على نمو مخ الجنين هي البروتينات ,الدههنيات والكربوهيدرات:

1 - البروتينات: مثل «اللحوم والدواجن والأسماك والبقوليات» وكلما كانت اقرب للحم الابيض كان هضمها اسهل وفائدتها اكبر وكلما كانت تربى بطرق طبيعيه كان تاثيرها افضل ايضا، والبروتينات تساعد على تكون نهايات الأعصاب والناقلات العصبية التي تسمح للخلايا العصبية بالتواصل مع بعضهم البعض لذلك هي جدا مهمة ان تكون في غذاء الام الحامل كي ينمو الجنين بشكل سليم.

2 - الدههنيات: والافضل ان تكون دهون غير مشبعة مثل أحماض «الأوميجا 3» والزيوت كزيت الصويا وزيت السمك وزيت بذور الكتان وغيرها، والحد من الدهون الحيوانيه والمشبعة من الزبدة والسمنة والدهون الموجودة بالأطعمة المقلية، وتعد الدهون مهمة لتطوير أغشية الخلايا الجنينية ونهايات الأعصاب وهي تعتبر الغليف السليم للاعصاب لذلك هي مهمة بقد اهمية تكون الخلايا العصبية.

3 - الكربوهيدرات: ويفض الكربوهيدرات المعقدة مثل الموجودة بالحبوب الكاملة والفواكه والخضروات وتجنب تلك التي تكون منزعة القشور مثل الخبز الابيض، وتعد الكربوهيدرات مهمة لأنها تمد الجنين بالجلوكوز، والذي يعد مصدر الطاقة الوحيد الذي يحتاجه مخ الجنين للتطور في تلك المراحل الحرجه من تكونه.

• الاملاح المعدينه ايضا المواد المغذية الاخرى والتي تساعد على نمو مخ الجنين،كالحديد ,الزنك ,النحاس واليود:

1 - الحديد: من مصدره الطبيعي يوجد في السبانخ والعدس واللحوم وغيرها، والحديد يساعد على إنتاج الناقلات العصبية بمخ الجنين وكذلك لتكوين نوعية قوية من الدم مستقبلا.
2 - الزنك: من مصدره الطبيعي يوجد في اللحم البقري والدواجن والزبادي المضاف إليه الفاكهة وغيرها، والزنك يساعد على إنتاج الناقلات العصبية وتطوير الجهاز العصبي اللاإرادي بمخ جنينك كما ان الزنك يلعب دورا كبيرا في ترتيب الخلايا العصبية بطريقة سليمه في مخ الجنين.
3 - النحاس: من مصدرة الطبيعي يوجد في الكبدة البقري والمشروم-الفقع,عش الغراب- والكاجو والفاصوليا، والنحاس يساعد على إنتاج الناقلات العصبية ويساعد في نقل الإشارات العصبية ووجودة يعتبر حيوي وضروري لانتاج نوعية ممتازة من الخلايا العصبية الخاصة بالذكاء في مخ الجنين.
4 - اليود: من مصدره الطبيعي يوجد في الأسماك واللبن والزبادي قليل الدسم والملح المعالج باليود والافضل تناول الملح البحري-الخشن، واليود يساعد على تطوير الجهاز العصبي للجنين.

• الفيتامينات المهمة لنمو مخ الجنين خلال فترة الحمل ومنها الكولي وفيتامين «ب المركب»، والذي يحتوي على حمض الفوليك والثيامين وفيتامين «ب 12»، وفيتامين «ب6» وغيرها:

1 - الكولين فيتامين بي المركب: ومن مصدره الطبيعي ,يوجد في البيض واللحوم والكبدة واللبن، والكولين يساعد على إنتاج الناقلات العصبية ويمنع عيوب الأنبوب العصبي الداخلي ويحافظ على صحة مخ الجنين.
2 - فيتامين «ب 12»: ومن مصدره الطبيعي ,يوجد في الخضروات الورقية الخضراء اللون والتونة والكبدة والعدس والحبوب الكاملة والبطاطس، وفيتامين «ب المركب» يمنع عيوب الأنبوب العصبي.
ذكرنا في ثلاث خطوات اهمية الغذاء في مراحل الحمل الاولى ونذكر ايضا اهمية ان يكون الجهاز الهضمي سليم ولا يوجد امساك او غازات لدى الام الحامل,كما نشدد على اهمية الراحة النفسية في تكون الجنين وفي انتاج خلايا عصبية لديه كاملة النمو ويتمتع بالذكاء بعد الولادة.

ملاحظات:
*إذا كنت مقصرة او مهملة في التغذية خلال المراحل المختلفة لحملك، فربما يؤثر ذلك على نمو مخ جنينك فمثلاً إذا كنتِ مقصرة في تناول الأغذية الغنية بحمض الفوليك خلال الشهر الأول من الحمل، فيمكن أن يؤدي ذلك - لا قدر الله - إلى بعض العيوب الخلقية مثل عيوب بالأنبوب العصبي لجنينك لذلك خذي المكملات الغذائية التي توصف لك بانتظام وعوضي بذلك قلّة الغذاء لديك او ضعف الامتصاص من الامعاء.

*إذا كنتِ مقصرة او مهملة في تناول الأطعمة الغنية بفيتامين «ب المركب» والبروتين والدهون خلال الشهر السادس والسابع من الحمل، فربما يؤدي ذلك إلى بعض الأمراض العقلية لاحقاً في حياة طفلك لذلك ننصحك بالاكل المتوازن الذي يجمع العناصر الغذائية التي ذكرناها في الاشهر الاولى من الحمل والتركيز عليها ايضا في الاشهر الاخيرة من الحمل.