مائدة اليوم.. آكلات يعشقها المصريين بالكويت
يمتز المطبخ الكويتي بتقديم أشهى الأكلات الصحية، وتقدم لكم جريدة «المصريين بالخارج» أميز الأطعمة التي يشتهيها المصريين المقيمين بدولة الكويت العربية الشقيقة.
- الميدم
أكلة مشهورة بالكويت تصنع من سمك الهامور والأرز البسمتي طويل الحبة مع بهارات القرفة ووالليمون الأسود «لومي» والقرفة.
- الهريس
دائما ما يزين الهريس الموائد الكويتية، إذ يعد واحدة من الأكلات الكويتية المعروفة، والتي تشكل طبقا رئيسيا وأساسيا فيها.
وتصنع من القمح المهروس مع اللحم ويضاف إليها عند التقديم السكر الناعم والسمن البلدي و القرفة المطحون، وهو من الأكلات الدسمة التي تعطى سعرات حرارية كبيرة للجسم.
- التشريب
من أكثر الأكلات بالكويت شهرة وهي التشريبة الكويتية، فهي من الأكلات الشعبية المحببة التي يحب تناولها الكثيرون من الشعب الكويتي، فلا يمكن الاستغناء عنها.
وهي عبارة عن خبز الخمير أو الرقاق مقطعًا قطعًا صغيرة ويسكب عليه مرق اللحم الذي يحتوي بالغالب على صنفين هما القرع والبطاطس وحبات من الليمون الجاف الذي يعرف بـ «لومي».
