الصحة العامة تحذر من حفظ الأطعمة فى الأكياس

قالت الدكتورة مايسة شوقى أستاذ الصحة العامة بجامعة القاهرة، إن الأكياس يجب أن تستخدم مرة واحدة، موضحًا أن استخدام الأكياس أكثر من مرة يكون له ضرر على الأطعمة، وكشفت أن الأكياس السوداء تصنع من النفايات.

وأضاف أستاذ الصحة العامة بجامعة القاهرة، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج " 8 الصبح" المذاع على قناة دي إم سي، تقديم الإعلامية أسماء يوسف، أن حفظ الأطعمة فى العلب البلاستيك، غير المخصصة لـ حفظ الطعام يسبب مشكلات صحية.

ولفت إلى أن حفظ الأطعمة بخلاف اللحوم، يجب أن تحفظ مدة لا تزيد عن 4 أسابيع بحد أقصي، مؤكد أنه بعد الـ 4 أسابيع تفقد الأطعمة القيمة الغذائية الخاصة بها.