نصائح صحية فى رمضان ,,, بقلم دكتور هشام محمد علي

نصائح صحية فى رمضان :

**********************

اولا كل سنة وانتم جميعا بخير وبصحة يارب

إرتفاع درجة الحرارة هذه الأيام يؤدى الى العطش ...........

ويلعب نوع الغذاء الذى يتناوله الصائم دورا كبير فى تحمل العطش أثناء ساعات الصيام ولكى تتغلب على الإحساس بالعطش يمكن إتباع النصائح الأتية :-

1-تجنب تناول الأكلات والأغذية التى تحتوى على نسبة كبيرة من البهارات والتوابل وخاصة عند وجبة السحور..........

لأنها تحتاج الى شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها

2-حاول أن تشرب كميات قليلة من الماء على فترات متقطعة من الليل

3- تناول الفواكه والخضروات الطازجة فى الليل وعند السحور .................

فإن هذه الأغذية تحتوى على كميات جيدة من الماء والألياف التى تمكث فترة طويلة فى الأمعاء مما يقلل الإحساس بالجوع والعطش

4-تجنب وضع الملح الكثير على السلطة والأفضل وضع الليمون عليها والذى يجعل الطعم مثيل للملح فى تعديل الطعم

5- إبتعد عن تناول الأكلات والأغذية المالحة مثل السمك المالح والطرشى والتى تدخل تحت اسم المخللات....

فإن مثل هذه الأغذية تزيد من حاجة الجسم للماء

6-يعتقد بعض الأشخاص أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم الشعور بالعطش أثناء الصيام ،وهذا إعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه زائدة عن حاجة الجسم لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها ..

ــ إن الإكثار من السوائل فى رمضان مثل العصائرالمختلفة والمياه الغازية يؤثر بشدة على المعدة

وتقليل كفاءة الهضم وحدوث بعض الإضطرابات الهضمية.. ويعمد بعض الأفراد الى شرب الماء المثلج وخاصة عند بداية الإفطار وهذا لا يروى العطش ، بل يؤدى الى إنقباض الشعيرات الدموية وبالتالى ضعف

الهضم

ــ يجب أن تكون درجة الماء معتدلة أو متوسطة البرودة ،وان يشربها الفرد متأنيا

ــ ودفع الطعام بالماء أثناء الأكل طريقة خاطئة لأنها لا تعطى فرصة للهضم وأكثر عمليات الهضم هو مضغ الطعام للحصول على طعم جيد

ــ ننصح أيضا بعدم شرب العصائر المحتوية على مواد مصنعة وملونة إصطناعيا والتى تحتوى على كميات كبيرة من السكر وقد ثبت عند أطباء التغذية أنها تسبب أضرار صحية وحساسية لدى الأطفال

وينصح باستبدالها بالعصائر الطازجة والفواكه . :

• عدم الإكثار من الطعام مباشرة عند بدء الإفطار.

• تناول كمية متوسطة من السكريات والتي تكسب الجسم طاقة للحركة.

• الابتعاد قدر الإمكان عن الأطعمة التي تحتوي على الدهون.

• تناول الطعام ببطء.

• تناول كميات كبيرة من الخضراوات.

بعد الإفطار

• يجب أخذ قسط من الراحة بعد تناول الطعام.

• يفضل القيام بتمرينات رياضية خفيفة لإبعاد الخمول والكسل.

• يجب تناول كميات من المياه مما يمنع هبوط ضغط الدم.

السحور

تناول وجبة السحور يزود الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة، بالإضافة إلى الطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بنشاطاته اليومية.

ويجب مراعاة ما يلي :

• تناول كميات معقولة من مادة الكربوهيدرات.

• الابتعاد عن المواد التي تحتوي على السكر.

• عدم الإكثار من الطعام، بل يجب أن تساوي وجبة السحور الفطور الصباحية المعتادة.

حين البدء بالإفطار، تناول ثلاث حبات من التمر، نصف كأس من العصير، ثم طبق من الحساء والسلطة.

ومن ثم ابدأ بتناول الطعام، مع مراعاة عدم الافراط في الكميات.

بعض النصائح للمرأة الحامل في رمضان وهي:

- من الأفضل أن تستشير المرأة الحامل الطبيبة النسائية قبل صيام رمضان.

- المرأة التي ترغب في الصوم يجب أن تتحلى بصحة جيدة، وتتقيد بتناول وجبتي الإفطار والسحور.

- يجب عليها تناول كميات كبيرة من السوائل بين الإفطار والسحور، وألا تهمل تناول الفيتامينات والحديد.

- يجب عليها ألا تهمل مواعيد متابعة الحمل فى رمضان.

- يجب عليها ايضاً الخلود للراحة فترة طويلة خلال النهار ومراقبة حملها جيداً ومراقبة حركة الجنين.

- عدم التلكؤ عن مراجعة الطبيب لدى تعرضها لأي انتكاسة صحية ناتجة عن الصوم كالإغماء أو تفاوت في مستوى الضغط.

- إذا خافت المرأة على صحتها وصحة جنينها فإن لها رخصة الإفطار في رمضان.

- الحامل التي تعاني من أنيميا بسيطة يمكنها الصوم، مع تعويض نقص الحديد في الإفطار بالإكثار من تناول البيض واللحوم مع تناول الأدوية، أما إذا كان الجنين سيتعرض لأذى فيجب عليها الإفطار

المرأة الحامل بحاجة إلى كميات إضافية من المكونات الغذائية وخصوصاً الغذاء الذي يحتوي على الحديد والكالسيوم، اضافة إلى جرعات زائدة من المغنيزيوم وذلك بحسب حاجة الحامل إليها والتى يحددها طبيبها المعالج، ويجب على الحامل تناول الأغذية التي تحتوي على البروتين مثل اللحوم، سواء البيضاء أو الحمراء، والبيض إلى جانب تناول الخضراوات الطازجة والتقليل من النشويات.

نصائح للصيام الصحي للأطفال في رمضان

**********************************

يعتبر الصيام محطة هامة للطفل، ولكي يصوم الطفل صياماً صحياً في رمضان، ينصح بما يلي:

• الإسراع بإفطار الطفل فهناك أمراض تعيق القدرة على الصوم عند الأطفال وحينها يحتاج الطفل لسوائل كثيرة ليعوضها الجسم ومنها أمراض السكري والأنيميا والسل وكل ما يفرض الطبيب عليه الإفطار فيه.

• التدرج في تعويد الطفل على الصوم في عدد الساعات التي من شأنه أن يحدث توازن في الجسم دون تعب أو مشقة بل ويملأه الإيمان والرضا.

• تجنب الخوف على الطفل من الصيام، أو التقليل من عزيمته.

• الحرص على التعجيل في الفطور بتناول بعض الرطب أو التمر أو عصير الفاكهة أو الماء المحلى بكميات قليلة وبتمهل اقتداء بالنبي -صلى الله عليه وسلم ، بجانب تعويد الطفل ألا يعجل بشرب الماء المثلج مباشرة ساعة الإفطار؛ لأن ذلك يؤثر على الجهاز الهضمي، ويعطل الهضم، وأنه يفضل أن يتم تناول السوائل الدافئة مثل الشربة كبداية فهي تنبه المعدة.

• الحرص على أن يكون غذاء الإفطار متوازنا، وأن يحصل الطفل على السعرات الحرارية اللازمة له، وينصح باحتواء وجبة الإفطار على البروتينات مثل (الفول واللحوم والدواجن) التي تساعد على بناء الأنسجة الجديدة وتعويض ما يتم هدمه منها، إلى جانب الخضراوات والفاكهة والنشويات (كالخبز والأرز والمكرونة) وقليل جدا من الدهون.

• تأخير وجبة السحور بقدر الإمكان اقتداء بالنبي -صلى الله عليه وسلم- الذي قال: "لا تزال أمتي بخير ما أخروا السحور وعجلوا الفطور" رواه الإمام أحمد. ويجب أن تكون دسمة ومشبعة، وأن تحتوي على البروتينات والسكريات والدهون مثل: البيض، والفول، والزبادي، والخضراوات، والفاكهة. وينصح هنا بتناول الألبان لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والدهون والسوائل التي تؤمن للطفل احتياجاته، وهي غذاء كامل وتغطي فترة كبيرة من فترات الصيام.

• مراعاة خلو وجبة السحور من المخللات والمواد الحريفة لأنها تسبب العطش في اليوم التالي، ويفضل تناول كميات قليلة ومتكررة من السوائل وبخاصة عصائر الفاكهة مع الماء لتعويض الحرمان منها طوال اليوم. وإن كان لا بد من تناول حلويات رمضان (كنافة- قطايف... إلخ) فيفضل تناولها بعد وجبة الإفطار، وليس في السحور حتى لا تسبب العطش للطفل في اليوم التالي.

• الحد من المجهود البدني الذي يبذله الطفل في فترة الصيام