×
27 رمضان 1442
9 مايو 2021
رئيس مجلس الإدارة: فوزي بدوي رئيس التحرير: علي الحوفي
المستشار القانوني: خالد السيد رقم الترخيص: 1569711
المصريين بالخارج
المصريين بالخارج
صحة ومرأة

بأقل الإمكانيات.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة

المصريين بالخارج

تلجأ العديد من ربات البيوت الي الطرق التقليدية في عمل الحلويات ولكن تصبح هذه الطرق في الغالب مكلفة، واليكي طريقة عمل الكنافة بالقشطة بأقل الإمكانيات:

المكونات:
500 جرام كنافة.
500 جرام سمن مذاب.
2 كوب حليب.
3 ملاعق كبيرة نشا.
كوب كريمة حلويات.
نصف كوب قشطة.
2 ملعقة كبيرة سكر.
2 كوب شربات.

طريقة التحضير:
قومي بإذابة النشا بالحليب البارد في قدر، ثم ضعه على النار مع الاستمرار في تحركيه حتى يصبح المزيج سميك قليلًا ثم ضيفي كريمة الحلويات واستمري في التحريك لمدة 3 دقائق ثم ارفعي المزيج من على النار وضيفي القشطة ثم قومي بتقليب المزيج حتى تمتزج المكونات جيدًا، واتركي المزيج جانبًا حتى يبرد، ضعي الكنافة في وعاء كبير وضيفي لها السمن الذائب وامزجيهم جيدًا، ثم أحضري صينية الفرن وضعي فيها نصف كمية الكنافة، ثم ضيفي الكريمة المجهزة مسبقًا وضعي نصف الكنافة الآخر، وأدخلي الصينية في فرن بدرجة حرارة 200 درجة حتى تصبح لونها ذهبيًا، وأخرجي الصينية من الفرن ثم أضف لها الشربات لتصبح جاهزة للتقديم.

500 جرام كنافة بالقشطة اخبار الحلويات

استطلاع الرأي

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.647815.7472
يورو​ 18.647518.7691
جنيه إسترلينى​ 21.658121.8036
فرنك سويسرى​ 16.802116.9161
100 ين يابانى​ 14.439214.5350
ريال سعودى​ 4.17084.1976
دينار كويتى​ 51.753952.1000
درهم اماراتى​ 4.25964.2875
اليوان الصينى​ 2.40832.4241

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 856 إلى 858
عيار 22 785 إلى 787
عيار 21 749 إلى 751
عيار 18 642 إلى 644
الاونصة 26,622 إلى 26,693
الجنيه الذهب 5,992 إلى 6,008
الكيلو 856,000 إلى 858,286
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأحد 02:41 مـ
27 رمضان 1442 هـ 09 مايو 2021 م
مصر
الفجر 03:28
الشروق 05:06
الظهر 11:51
العصر 15:28
المغرب 18:37
العشاء 20:04